Перейти к основному содержимому
Varna online.bg
  • Varna online.bg
  • Новости
  • Контакты
  • Афиша
  • рубрика "Давайте знакомиться"
  • Светская хроника
  • Общество
  • криминал
  • Информация Генерального консульства РФ в Варне
  • Информация Генерального консульства РФ в Варне
  • World Peace Knights Order of World Peace Empire
  • Знаменитый адвокат Болгарии Христомил Христов отве
  • Недвижимость! Объявление покупка - продажа

В нашей рубрике «Давайте знакомиться» Елена Моток – потрясающе красивая женщина, украинская спортсменка с именным флагом. Елена пишет картины, покоряет вершины гор и еще она талантливый массажист.

13. июл. 2021, Нет комментариев
В нашей рубрике «Давайте знакомиться» Елена Моток – потрясающе красивая женщина, украинская спортсменка с именным флагом. Елена пишет картины, покоряет вершины гор и еще она талантливый массажист.
- Елена, как Вы приехали в Болгарию? Сколько лет Вы живет в Варне?
В 2016г. посетила болгарские горы "Пирин и Рилу", они меня покорили, здесь невероятная красота!
А уже в 2018 г. решилась на переезд с Киева в Варну.
Но как оказалось быть в гостях 2 недели и переехать на постоянное место жительства, разница очень существенная. Адаптация была не быстрая.
При переезде произошло обнуление всего и к этому сложно быть готовым. Процесс восстановления проф.пригодности, выстраивания себя, своего окружения, он был не быстрым.
- Елена, вы в потрясающей спортивной форме. Вы занимались легкой атлетикой. Вы мастер спорта? Какая Ваша главная победа? У Вас есть именно флаг, расскажите об этом.
- Что для меня спорт?! Спорт-движение=жизнь! Это неотъемлемая часть моей жизни!Самое счастливое утро-утро начатое с кофе и тренировки!)В прошлом я профессиональная спортсменка, много лет выступала за сборную Украины, мастер спорта по легкой атлетике по прыжкам высоту, чемпионка Кубка Украины, неоднократная призерка и чемпионка прыжковых международных митингов.
Расскажу историю, как появился у меня именной флаг))
На зимнем Кубке Украины в Запорожье, перед первой попыткой услышала свою фамилию с трибун и именной флаг, так у меня появилась фан - группа, благодаря тогда моему близкому человеку, вспоминаю с улыбкой.
После завершения спортивной карьеры я выбирала, чем мне хотелось бы заняться, остаться в университете на кафедре, пойти тренером по л/а, фитнес тренером или массаж?!
- Елена, Вы красивая, сильная, но в то же время хрупкая. Вы совершаете довольно рискованные восхождения в горы. Как такое возможно?
- По завершения проф.спорта мне очень не хватала эмоций которые были бы равносильны спорту и я открыла для себя горы!
По - моему мнению, в горы ходят люди которые любят жизнь во всех ее проявлениях! Горы помогают мне сбросить все ненужное и увидеть настоящее, слышать себя и двигаться при этом вперед к цели, а сила, уверенность приходит с опытом и количеством вершин.
У Меня было несколько сложных восхождений по Грузии, одна из вершин было Казбек, высота 5049 м. Эта вершина была одна из моих мечт) Поднявшись на нее чувствовала себя абсолютно счастливой от невероятных горизонтов и все усилия были оправданы!
- Елена, Вы массажист. Сколько лет Вы в профессии (можно про образование написать). Где Ваш кабинет массажа в Варне?
Ближе всего мне был интересен массаж, и я решила пойти в одну из лучших школ по массаже, эстетики тела и лица и впоследствии закончила вторую магистратуру по физической реабилитации .На первом же собеседовании меня приняли на работу в СПА центр, после я сменила на клинику эстетической медицины. Имея опыт более 10 лет, я решилась на открытия массажного кабинета но за плечами лучшие массажные школы, преподаватели, участие в Чемпионате Украины по массажу и СПА. По - приезду в Варну я восстановила массажную практику, открыла студию и более 2 лет активно работаю, профессионально и качественно.
Варна
Бул.Князь Борис 1/121
Центр "Тринити"
Инна, благодарю тебя за твою рубрику "Давайте знакомится".

В нашей рубрике «Давайте знакомиться»,мы рассказываем о людях, которые живут в Болгарии!Сегодня наша гостья медицинский работник,специалист по массажным комплексам Анна Николова.

9. июн. 2021, Нет комментариев
В нашей рубрике «Давайте знакомиться»,мы рассказываем о людях, которые живут в Болгарии!Сегодня наша гостья медицинский работник,специалист по массажным комплексам Анна Николова.
- Анна, сколько лет вы живете в Болгарии? Из какого города вы приехали?
В Болгарию я приехала из Москвы около 5 лет назад. Это было в сентябре и в тот день был страшный град. Весь пляж был покрыт снегом. Невероятное зрелище, особенно когда ожидаешь теплый и солнечный климат.
- Анна, вы медицинский работник. Расскажите о своем образовании.
Мне было 15 лет, когда я пришла на свою первую работу в больницу. Простых путей я не искала и сразу пошла в отделение реанимации интенсивной терапии. Мои подруги ушли через 2 месяца, а я осталась на 10 лет. Потом была Москва. Крупнейшие фармацевтические фирмы, частная практика, дополнительное обучение в реабилитационных центрах. К тому времени я закончила фельдшерский колледж и получила высшее образование в Северо-Западном Медицинском университете. Для меня не приемлемо работать в сфере здоровья без знания анатомии и физиологии. Москва открыла для меня возможность посещать конгрессы и семинары. Быть в курсе самых последних исследований и открытий. Постоянное самообразование - это часть моей жизни.
- Анна, какая Ваша специализация?
Сейчас мое внимание сконцентрированно на массажных комплексах и различных аппаратных методиках. Массаж — известен с давних времен, и используется по всему миру. Грамотное сочетание древних знаний, опыта и современных технологий дают тот самый эффект "волшебной таблетки"
- Анна, в Варне, в городе не море, на море очень актуально быть в хорошей форме. Через сколько сеансов виден результат?
Каждый человек индивидуален и сроки будут разными. Видимый результат появляется уже после первого сеанса. Но необходимо пройти полный курс для достижения стойкого эффекта. В среднем курс длится от 10 до 12 процедур.
- Анна, работаете ли вы с выездом на дом?
На данный момент я прекратила работу на дому. Иногда за один сеанс необходимо пройти процедуры на разных аппаратах. На дому я работаю только в исключительных случаях, когда пациент, по состоянию здоровья, не может приехать в клинику.
- Анна, что вы хотите пожелать нашим читателям?
В первую очередь здоровья. Любите себя, заботьтесь о своем теле и оно подарит вам энергию, красоту, бодрость и отличное настроение.
По всем интересующим вопросам Вы можете написать Анне Николовой на личную страницу в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100013753777970

Российский художник и энтомолог Дина Рогатних иллюстрирует обложки научных журналов и создает в Болгарии уникальную школу энтомологи

1. май. 2021, Нет комментариев
Российский художник и энтомолог Дина Рогатних иллюстрирует обложки научных журналов  и создает в Болгарии уникальную школу энтомологии.
В нашей рубрике «Давайте знакомиться», мы рассказываем о людях, которые живут в Болгарии! Сегодня наш гость Дина Рогатних. Дина энтомолог, художник и фотограф. Сейчас Дина совместно с «Учебным центром Варна» запускают курс по зоологии для русскоговорящих детей.
- Дина, как Вы приехали в Болгарию. Сколько лет Вы живете здесь?
- Скоро будет 7 лет, как мы всей семьёй переехали в прекрасный болгарский город Варна. Переезд был связан в первую очередь с желанием сменить климат.
- Дина, Вы научный иллюстратор. Вы художник и биолог по образованию?
- Да, по первому образованию я учитель рисования и черчения, по второму – географии и биологии. Так получилось, что биология привлекала меня намного больше, чем география и ещё в университете я серьёзно занялась энтомологией, в дальнейшем это вылилось в научную работу. По окончании университета я много лет занималась исследованием дальневосточной энтомофауны в лаборатории защиты растений.
- Многие бояться насекомых. Как у Вас появилась такая любовь к энтомологии?
- Страх насекомых, также как пауков и змей у большинства людей, наверное, в крови. Я считаю, что он возникает от незнания, что опасно, а что нет. Насекомые притягивали меня с раннего детства. Практически каждое моё лето проходило у бабушки в деревне, где совсем рядом с домом находился лес полный жизни! После, уже научная работа была связана с постоянными исследованиями живой природы. И до сих пор для меня лучший отдых - выезд за город с возможностью наблюдать и фотографировать насекомых и растения в их естественной среде обитания. Фотография – это ещё одна моя страсть, родом из детства. Всё это помогает мне сейчас познавать удивительную природу Болгарии.
- Дина, расскажите о Ваших работах, о Ваших картинах? Как приходит вдохновение на создание картин?
- Вдохновение конечно же приходит из природы. Замечаешь что-то необычно, какое-то растение или животное, и сразу возникает желание его нарисовать. И чем сложнее объект, тем мне интереснее над ним работать. Иногда это вызов самой себе – смогу я это нарисовать или нет )
- Расскажите о своих работах в научных журналах
- для журналов я рисую иллюстрации на научную и научно-популярную тематику. Эта работа, которая требует высокой точности и достоверности в передаче объекта. Начиналось всё с оформления своих статей или статей коллег. Так же я иллюстрировала детские книги о флоре и фауне. Сейчас я работаю над иллюстрациями для обложек российского сувенирного журнала.
- На каких выставках можно увидеть Ваши работы? Дина, можно ли приобрести Ваши работы.
- Каждый год я стараюсь участвовать в выставках болгарского дружества анималистов, флористов и научных иллюстраторов ДАФНИ. Как раз в эти дни в Софии проходит выставка «Пролетни цветя», где есть и мои работы. В Варне сейчас в галерее «Гиперион» проходит выставка русских и болгарских художников. На обеих выставках можно купить понравившуюся картину. Кроме этого, я с удовольствием работаю на заказ.
- Дина, расскажите о Вашем новом проекте по обучению зоологии совместно в учебным центром Варна. О чем дети узнают на Ваших курсах? Какой возраст Вы будут обучать? Как можно записаться к Вам на курс.
- Идея научных занятий с детьми возникла уже давно, однако осуществлению этих планов помешал карантин. В мае на базе «Учебного центра Варна» мы запускаем курс для детей от 10 до 15 лет. Будем заниматься изучением насекомых и их ближайших родственников. Наша цель – познакомить ребят с удивительным миром беспозвоночных животных. Занятия пока будут проводиться на русском языке, но большинство биологических понятий я буду обязательно дублировать на болгарский язык для того, чтобы полученные знания дети могли потом применить в школе. Этот курс основан на моём личном опыте исследовательской работы, а также на новых научных данных. Мы будем заниматься с живыми, как экзотическими насекомыми, так и с представителями местной фауны. Мне хочется познакомить моих учеников с удивительным миром, обитающим буквально у нас под ногами. За время занятий ребята узнают, кто из насекомых безобиден, а кого лучше обойти стороной. Нашими главными вопросами, будут «почему» и «для чего» - почему они так устроены, почему так окрашены, почему так ведут себя, для чего это им нужно и т.д. Мы будем заниматься наукой в интересной, доступной для этого возраста форме. Будем беседовать, работать с сухим коллекционным материалом и живыми объектами, смотреть интересные ролики. Будем учиться делать зарисовки в «полевом дневнике», попробуем определять насекомых по фотографиям. Кроме теоретических занятий, у нас будет три экскурсии в Приморский парк, где мы будем знакомиться с беспозвоночными в их естественной среде обитания, а также познакомимся с основными способами сбора энтомологического материала. Я очень надеюсь, что это поможет сформировать у ребят научную картину мира. Так что, приглашаем всех желающих! Вся основная информация есть у меня нас странице в Фейсбуке.
https://www.facebook.com/dina.rogatnykh
В дальнейшем мне хотелось бы сделать такие занятия не только на русском, но и на болгарском языке, а также для детей других возрастных категорий. А возможно и для заинтересованных взрослых

Педагог из Москвы, в Болгарии стала скульптором-кондитером создавая торты в 3 - D

9. апр. 2021, Нет комментариев

Педагог из Москвы, в Болгарии стала скульптором-кондитером создавая торты в 3 - D
Педагог из Москвы, в Болгарии стала скульптором-кондитером создавая торты в 3 - D
Педагог из Москвы, в Болгарии стала скульптором-кондитером создавая торты в 3 - D
Педагог из Москвы, в Болгарии стала скульптором-кондитером создавая торты в 3 - D

В нашей рубрике «Давайте знакомиться», мы рассказываем о людях, которые живут в Болгарии! Сегодня наша гостья, прекрасная Руфина Серебрякова! Кулинарные шедевры, созданные Руфиной, становятся известны во всей Болгарии.

- Руфина, из какого города Вы приехали в Варну?

- В Варну я приехала из Москвы и это была любовь с первого дня, когда я в 2018 году первый раз приехала сюда отдыхать к своему будущему мужу, с которым мы на тот момент не виделись 8 лет. В первый же день я поняла, что хочу жить в этом городе, каждая улочка, Приморский парк, Крайбережная аллея и многое другое, все это я вспоминала ежедневно, после возвращения в серую Москву, и мечтала снова вернуться сюда. И знаете... я вернулась, приехала снова отдохнуть уже осенью, и эта осень, стала судьбоносной. Мой будущий муж сделал мне предложение и в декабре в консульстве РФ в Варне, мы поженились, после этого я переехала в Варну на совсем, оставив в Москве все, чего добилась на тот момент. И не жалею, что сделала этот решительный шаг. Не каждый готов за полгода, так круто повернуть свою жизнь и уехать жить в другую страну, выйти замуж за человека, которого не видел долгое время, бросить все, чего добился ( на тот момент, в своей карьере в школе, я была в шаге от должности - заместителя руководителя образовательной организации), но я всегда была рискованным человеком, и в тот момент, решила, что это знак судьбы и нужно довериться жизни, и сделать шаг навстречу мечте.

-Руфина, вы воспитатель, а так же в Болгарии известны Ваши кулинарные шедевры? Кто вы по профессии?

- У меня несколько профессий в основном все педагогические (социальный педагог, воспитатель, учитель-логопед), я с 5-го класса мечтала быть учителем, любовь к этой профессии у меня со школы. В Москве я 8 лет работала в школе, была методистом по дополнительному образованию, в то время я отдавала школе всю себя, я жила своей работой и не могла представить свою жизнь, без школы. Кондитерским искусством я начала заниматься в 2013 году, мне подарили мультиварку и я решила испечь первый торт, потом мне захотелось его украсить как то необычно, так меня и затянуло это дело. После первого торта, я начала постоянно искать новые рецепты, варианты декора и пекла торты и пирожные на дни рождения родных и близких мне людей. В наше время, есть много информации на Youtube, на сайтах различных кондитеров, я начала искать информацию, изучать ее, пробовать новые рецепты, так я стала кондитером-самоучкой. Как-то одна из моих подруг предложила мне испечь ей торт, но не просто так, а за символическую плату, потом другие знакомые начали заказывать у меня торты и десерты, так я начала печь на заказ. На данный момент, я не только самоучка, а проходила обучение по кондитерскому делу у нескольких известных и не очень кондитеров, таких как Александр Кислицин, Полина Филимонова, Алина Ахмадиева и др.

-Вы жили в Казани, где целая культура татарской кухни? У вас есть любимые блюда? Можно в Болгарии заказать блюда настоящий татарской кухни?

- Я жила в небольшом городке рядом с Казанью. Татарская кухня - это целое искусство, которое передается от старших женщин в семье младшим. Меня всем блюдам татарской кухни учила моя бабушка, с которой я жила много лет. Я безумно люблю всю татарскую кухню и много всего могу приготовить по рецептам своей бабушки, горячие эчпочмаки, чак-чак, баурсаки, шурпа, бялеш, кыстыбый, бишбармак, токмач (домашняя нарезная лапша) и многое другое, национальных блюд в татарской кухне очень много и каждое из них по своему вкусное.Я изучила рынок продукции, продаваемой в Болгарии, и не увидела, чтоб кто-то делал на заказ блюда татарской кухни, поэтому в ближайшее время я сделаю анонс, и скоро можно будет заказать, чак-чак, баурсаки и многое другое.

- Вы создали «Пиррожель», расскажите о нем?

- "Пиррожель" - это мое любимое сладкое детище. Это моя домашняя кондитерская, которая приехала со мной из Москвы, где она начала свое существование. "Пиррожель" - это не потоковая кондитерская, в которой можно в любое время купить готовый торт или десерт, а это кондитерская на заказ, каждый торт и десерт в которой готовится для определенного человека, с учетом его пожеланий и вкусовых предпочтений.

-Вы работаете не на «потоке», готовите каждое блюдо долго и с любовью. Вы используете натуральные ингредиенты?

-В моей домашней кондитерской, каждый торт и десерт печется и создается для определенного человека, у этого человека может быть непереносимость определенных продуктов, аллергия на какие-то ингредиенты, все это я всегда оговариваю с заказчиком и учитываю в своей рецептуре. И да, у меня нет готовой выпечки день в день, чтобы полакомиться моими десертами и тортами нужно сделать заказ, может это и не очень удобно, но держать готовую выпечку несколько дней в холодильнике и ждать, что ее заберут я не готова, я всегда делаю только свежие торты и десерты, чтоб люди подольше могли полакомиться ими, так как срок хранения их не очень большой. В своих тортах и сладостях я использую только натуральные продукты, никаких сливок на основе пальмового масла, никакого готового покупного бисквита, обязательно только обработанные яйца, которые я покупаю исключительно на ферме и конечно же качественное немецкое масло, которое уже много раз мною проверено. На мой взгляд, здесь в Болгарии выбор хороших качественных продуктов намного выше, чем в России, поэтому, лучше торт или десерт будет стоить немного дороже чем в какой-нибудь забегаловке, но он будет сделан из качественных продуктов, которые не испортят вкус готового десерта.

-Ваш «Киевский торт» нарасхват в Болгарии. Если не секрет, кто раскрыл вам рецепт настоящего «Киевского торта».

- Секрет моего "Киевского торта" в советской рецептуре, тот самый рецепт, который использовался в советское время, я нашла его в кулинарных книгах того времени. В основном те кто заказывает этот торт, хотят того вкуса из детства, а этот вкус как раз и находится в этом рецепте.

-Руфина, подарите несложный и вкусный рецепт.

- Осенью всегда хочется чего-то сладкого, хочу подарить вам рецепт несложного Шоколадного фондана за 10 минут.

2 яйца

60гр. сахара

44гр. муки

10 гр. какао

5гр. разрыхлителя

60гр. сливочного масла

100гр. горького шоколада

Сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель) смешать и просеять. В другой чаше взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Перемешать до однородности, добавить сухие ингредиенты, после снова все хорошо перемешать и разложить в формочки на 2/3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, 5 мин. После 5 минут вынуть из духовки, подавать горячим с шариком мороженого. Приятного аппетита


Свежие статьи

  • Евро стоит 106,8 руб
    24. мар. 2022
  • Владимир Путин объявил о переходе на рублевые расчеты за российский газ
    24. мар. 2022
  • Я продолжаю рубрику в своей группе телеграмм Вопрос-Ответ
    24. мар. 2022
  • Список открытых стран для граждан РФ
    22. мар. 2022
  • Рыбаки отказываются следовать предупреждению о том, чтобы не заходить в море из-за мин
    22. мар. 2022
  • 20 детей беженцев поступили в школы Варны
    22. мар. 2022
  • Уголовная ответственность для граждан РФ может наступить за рекламу в ФБ и Инста. Пользователи и юрлица не будут привлечены за использование соц.сетей
    21. мар. 2022

Информация

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Сайт создан с Mozello - самым удобным онлайн конструктором сайтов.

Создайте свой веб-сайт или интернет-магазин с Mozello.

Быстро, просто, без программирования.

Сообщить о нарушении Подробнее